La sauge officinale de Crête Blue, Salvia officinalis fruticosa ‘Blue’, est un plant aromatique condimentaire qui aime le soleil et les sols bien drainés.
La boutique parle avec des mots simples : ce plant de la famille des Lamiacées vient du bassin Méditerranéen, supporte jusqu’à -10°C et se récolte feuille à feuille pour la cuisine ou en infusion. Un paillage léger garde le pied sain après la plantation.
Sauge Blue : atouts
Feuillage condimentaire
Les feuilles s’utilisent comme condiment dans la cuisine du quotidien.
Plante à infusion
Les feuilles s’emploient en infusion selon les usages traditionnels.
Origine méditerranéenne
Issue du bassin Méditerranéen, elle demande soleil et drainage.
Sauge Blue : caractéristiques
Sol: Sol bien drainé
Usage: Condiment et infusion
Famille: Lamiacées
Origine: Bassin Méditerranéen
Exposition: Soleil
Rusticité: -10°C
Nom botanique: Salvia officinalis fruticosa ‘Blue’
