Prunier Noberte – prune bleue à confiture
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Le prunier ‘Monsieur Hâtif’ est un plant fruitier ancien à peau bleu violet et chair dorée, connu depuis le XVIIIe siècle.
Les prunes mûrissent début août, au début de la pleine saison, avec un noyau qui se détache facilement. En Angleterre, cette variété porte le nom ‘Early Orleans’. La boutique précise la saison de plantation et la récolte pour chaque plant.
Le noyau se détache facilement de la chair juteuse.
Les fruits se consomment frais et s’utilisent en cuisine.
Saveur: Assez douce, juteuse
Couleur: Peau bleu violet, chair dorée
Récolte: Début août
Synonyme: ‘Early Orleans’
Marque: Pépinière du fruitier