Poirier Soldat Laboureur poire fondante récolte octobre

Le poirier Soldat Laboureur produit une poire piriforme à chair blanc jaunâtre, fine, fondante et particulièrement juteuse, bien sucrée et légèrement acidulée. Obtenue au début du XIXe siècle par le major Espéren à Malines, cette ancienne variété belge reste appréciée pour sa vigueur et sa fertilité.

Planté en plein vent, en pyramide ou en forme palissée, il convient au verger comme à la forêt-jardin. La récolte a lieu de fin septembre à mi-octobre, les fruits mûrissent après cueillette et se mangent d’octobre à décembre. Une seconde variété fleurissant en même temps aide à assurer une production régulière.