Poirier Poire à Côte d'Or arbre poire à cuire

4.0 (1)

Grosse poire à cuire, chair ferme
Récolte : octobre
Consommation : novembre à janvier
Floraison tardive

34,00 € 22,79 €

Une poire d’hiver rustique qui révèle ses arômes après cuisson lente.

Forme de l'arbre

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Porte greffe du poirier

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Pépinière du fruitier

SKU : PLA-PPI-1570

Poire à Côte d’Or : description

Le poirier Poire à Côte d’Or est un arbre fruitier qui donne de grosses poires à cuire à chair grossière et très ferme.

Les fruits se cueillent en octobre et se mangent de novembre à janvier, après cuisson lente à la casserole ou au four qui concentre les sucres. Variété emblématique des Hauts-de-France, aussi appelée Belle de Moncheaux ou Saint Mathieu d’Hiver, elle convient à la conduite en plein vent dans un jardin nourricier. La floraison tardive se pollinise avec Légipont ou Triomphe de Vienne.

Poire à Côte d’Or : atouts

Poire à cuire d’hiver
La chair ferme supporte les cuissons longues et développe ses arômes à la chaleur douce.
Bonne conservation
Cueillie en octobre, elle se consomme de novembre à janvier.
Végétation saine
La variété ne montre pas de sensibilité particulière aux maladies.