Fleur d'Or de Nankin plant bio comestible

La fleur d'or de Nankin bio, aussi appelée chrysanthème à soupe ou chrysanthème de Nankin, est une plante comestible de culture très facile.

Du début du printemps au début de l'hiver, elle produit des feuilles savoureuses au parfum légèrement poivré qui parfument soupes, sautés, viandes et omelettes. Rabattre de temps à autre relance les repousses, puis viennent de petites fleurs jaunes en fin de saison.