Grenadier bio plant fruitier précoce

Le grenadier bio est un plant arbustif fruitier dont la variété Acco, originaire d’Israël, donne des fruits sucrés et légèrement acidulés. La maturité très précoce arrive dès mi-septembre dans le sud de la France.

Il se plante en position chaude et sèche, dans un sol fertile bien drainé. La graine fraîche et tendre se mange crue, et séchée elle sert d’assaisonnement. Un paillage aide à garder le sol vivant.