Le souci officinal Calendula officinalis est un plant à fleurs éclatantes, utile au jardin nourricier et au potager.
D’origine européenne, cette Astéracée se plante au soleil ou à mi-ombre, en sol drainé, en massif, bordure, jardinière ou entre les légumes. La saison de plantation couvre le printemps ; un paillage et des arrosages réguliers en pot soutiennent la floraison. On récolte les fleurs pour les sécher : en infusion ou en teinture-mère diluée pour usage externe selon la tradition.
Souci officinal : atouts
Couleur vive au jardin
Les fleurs donnent du pep’s aux massifs, balcons et terrasses.
Allié du potager
Installé près des légumes, il aide à écarter certains insectes nuisibles.
Fleurs à récolter
Les fleurs séchées se préparent en infusion suivant les usages traditionnels.
Teinture maison
Des fleurs tassées macérées 10 jours dans 3 fois leur volume d’alcool à 40° donnent une teinture pour usage externe dilué.
