Pommier Belle de Boskoop fruit acidulé récolte septembre
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Le pommier Belchard, ou Chantecler, produit un fruit moyen à peau jaune d’or piquetée de roux, à chair ferme, bien juteuse et croquante. Très sucrée et bien acidulée, la pomme reste parfumée.
Conduit en plein vent, ce plant structure le verger et la forêt-jardin. La maturité s’étale de fin octobre à janvier, avec paillage après la saison de plantation.
Se conserve de fin octobre à janvier.
Reste croquante, sucrée et acidulée.
Se reconnaît à sa peau piquetée de roux.
Peau: jaune d’or piquetée de roux
Chair: ferme, bien juteuse, croquante
Fruit: moyen
Saveur: très sucrée, bien acidulée, parfumée
Autre nom: Chantecler
Maturité: fin octobre à janvier
Marque: Baltet-Dumont Pépinières