Baltet-Dumont Api Étoilé pommier d'hiver
129,00 €
80,00 €
Le pommier Api Rose de Baltet-Dumont, aussi appelé Cardinal, est un plant de pommier qui donne un gros fruit conique plus large que haut. Sa peau à fond jaunâtre lavée et striée de rouge foncé renferme une chair jaunâtre sucrée, acidulée et vineuse.
Planté en plein vent ou en espalier dans un jardin nourricier, il se récolte de novembre à janvier. La boutique explique la plantation puis la récolte pour chaque plant bio.
Le calibre conique se conserve pour une consommation d’hiver.
La chair mi-fine et mi-tendre convient à la table.
La maturité tardive fournit des fruits après les variétés d’automne.
Autre nom: Cardinal
Nom botanique: Malus domestica
Type de plante: pommier
Période de récolte: novembre à janvier
Marque: Baltet-Dumont Pépinières