Muskatnaja cognassier

Fruit : coing parfumé
Consommation : cru à maturité
Arômes : puissants et épicés
Utilisation : frais ou cuit

19,50 € 14,61 €

Muskatnaja se distingue des cognassiers classiques par la possibilité de manger ses fruits crus à pleine maturité.

Forme de l'arbre

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Catégories : Pépinière du fruitier

SKU : PLA-PPI-1458

Muskatnaja – description

Le cognassier Muskatnaja est une variété de coings parfumés qui peuvent se consommer crus à pleine maturité. Les fruits révèlent aussi leurs arômes puissants et épicés à la cuisson. Pour les manger crus, il est préférable de les couper en tranches très fines ou d’en ajouter quelques lamelles dans une salade de fruits.

Muskatnaja – points forts

Coing à manger cru
À pleine maturité, le fruit peut se consommer en fines tranches.
Arômes épicés
La cuisson développe un parfum puissant et caractéristique.
Usage polyvalent
La variété convient aux préparations cuites comme aux desserts frais.