DES FORETS A CROQUER Rungia klossi plante champignon Bio vivace

La Rungia klossi est une plante champignon vivace aux feuilles brillantes et au parfum de champignon. Ses feuilles se consomment crues ou cuites dans les salades, crudités, soupes, omelettes ou avec les légumes. Peu rustique, elle se rentre à l’abri pendant l’hiver.