Pépinière du fruitier poirier Doyenné Boussoch arbre fruitier

Le poirier Doyenné Boussoch est une variété belge d’automne très vigoureuse, connue pour ses grosses poires juteuses et sucrées-acidulées. Aussi appelée Double Philippe ou Beurré de Mérode, elle donne des fruits à chair claire qui reste pâle après cuisson. Sa fructification demande la présence de deux variétés diploïdes compatibles à floraison proche, car son pollen est de mauvaise qualité ; le cognassier est un porte-greffe peu adapté à cette variété.