Baltet-Dumont Melrose pommier
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Le prunier Madeleine de Baltet-Dumont produit des prunes assez grosses et globuleuses, roses et jaunes, parfois violettes pruinées à maturité.
Au verger, la chair jaune verdâtre, juteuse et parfumée, se récolte en août ; les fruits acidulés et sucrés se mangent frais ou en cuisine.
La maturité estivale apporte des fruits frais en pleine saison.
Le goût sucré, acidulé et parfumé relève les tartes et les confitures.
Le calibre généreux donne une chair juteuse à chaque prune.
Chair: jaune verdâtre, juteuse, acidulée, sucrée, parfumée
Fruit: assez gros et globuleux, rose et jaune allant parfois jusqu’au violet pruiné
Gamme: Jolis Moches
Récolte: août
Marque: Baltet-Dumont Pépinières