La sauge officinale salicifolia (Salvia officinalis salicifolia) est un plant aromatique de soleil, rustique jusqu’à -15°C. Du Bassin méditerranéen, elle appartient à la famille des Lamiacées.
Dans le jardin nourricier, la récolte des feuilles se fait pour la cuisine ou la tisane. La saison de plantation préfère un sol pauvre, caillouteux et parfaitement drainé.
Sauge salicifolia : atouts
Feuilles aromatiques
Elles parfument les plats et se préparent en tisane.
Feuillage pour jardin sec
Sur gravier, son feuillage et ses fleurs restent décoratifs.
Plante de soleil
Elle aime les emplacements chauds et bien drainés.
