Pommier Fenouillet Gris plant plein vent

Fruit moyen à peau roussâtre
Chair tendre croquante et fine
Saveur douce sucrée anisée
Récolte de décembre à avril

129,00 € 80,00 €

Un pommier ancien au parfum d’anis dont les pommes se récoltent jusqu’en avril.

Forme

Arbres de plein vent
Espaliers

Force

Force 1
Force 2
Force 3

- 1 +

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Baltet-Dumont Pépinières

SKU : PLA-BAL-1806

Fenouillet Gris : description

Le pommier Fenouillet Gris, aussi appelé pommier d’Anis, est un plant d’arbre fruitier de plein vent à fruit moyen à peau rugueuse lavée de roussâtre. Sa chair assez tendre, croquante et très fine, reste bien juteuse, très douce et très sucrée, avec un parfum anisé délicat mais bien prononcé.

Il se conduit en plein vent ou en espalier et se récolte de décembre à avril. La récolte étalée nourrit la forêt-jardin tout l’hiver.

Fenouillet Gris : atouts

Parfum anisé
La chair douce et sucrée libère un goût d’anis bien reconnaissable.
Chair très fine
Le fruit juteux et croquant convient à la dégustation fraîche.
Garde jusqu’en avril
Les pommes se récoltent de décembre à avril pour l’hiver.