Pommier de Flandres arbre plein vent à jus
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Le pommier De Fer de plein vent est une variété à cidre au fruit moyen, à épiderme jaune verdâtre et brun relevé de rouge, à chair ferme bien juteuse.
Installé en plein vent dans un jardin nourricier, il donne des pommes sucrées acidulées et légèrement parfumées qui arrivent à maturité de décembre à avril.
La variété convient à la fabrication du cidre.
La chair reste ferme tout en donnant beaucoup de jus.
Les fruits se consomment de décembre à avril.
Chair: Ferme, bien juteuse, sucrée acidulée et légèrement parfumée
Fruit: Moyen, épiderme jaune verdâtre brun et rouge
Gamme: Premium
Usage: Pommier à cidre
Maturité: Décembre à avril
Marque: Baltet-Dumont Pépinières
Franc et vigoureux, rien à dire.
Pas mal, il végète un peu mais ça va.