Le Jasminum sambac, jasmin sambac ou thé d’Arabie, est un plant grimpant aux fleurs blanches très parfumées, rustique jusqu’à -6 °C en bonnes conditions.
D’origine indienne, de la famille des Oléacées, il aime la mi-ombre et un sol drainé et frais. En Asie, les fleurs séchées aromatisent le thé et donnent une huile essentielle recherchée. Dans les régions aux hivers doux, la plantation en terre est possible ; ailleurs, le pot permet l’abri dès 0 °C.
Points forts du jasmin sambac
Parfum d’été intense
Les fleurs blanches exhalent une odeur suave recherchée en parfumerie.
Fleurs à sécher pour thé
Séchées, elles aromatisent le thé selon la tradition asiatique.
Culture en terre ou pot
En terre sous hiver doux, en pot à hiverner sous climat froid.
