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Early Jewel — description
Le plaqueminier d’Amérique Early Jewel (Diospyros virginiana), aussi connu sous le nom H-118, est une sélection précoce adaptée aux climats froids et aux saisons courtes. Issue du travail de sélection américain de James Claypool, elle produit des fruits relativement gros pour un plaqueminier américain, de couleur orange à rouge orangé à maturité. Le fruit est astringent avant pleine maturité : il se consomme lorsqu’il est bien mou, séché ou après avoir mûri correctement après la récolte.
Early Jewel — points forts
Adapté aux saisons courtes
Sa précocité aide les fruits à mûrir dans les climats nordiques ou continentaux.
Saveur douce à maturité
Une fois bien mûre, sa chair souple est douce et aromatique.
Early Jewel — caractéristiques
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Synonyme: H-118
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Consommation: Bien mûr, séché ou mûri après récolte
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Nom botanique: Diospyros virginiana
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Couleur du fruit mûr: Orange à rouge orangé
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Origine de la sélection: États-Unis, sélection de James Claypool
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Marque: Pépinière du fruitier
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