Le poirier Comtesse de Paris donne des fruits assez gros, allongés, à peau jaune verdâtre souvent teintée de fauve et un peu rugueuse. Sa chair demi-fine et fondante est juteuse, très sucrée et parfumée, avec une saveur relevée. Les poires mûrissent de novembre à décembre et se cueillent le plus tard possible.
Comtesse de Paris : points forts
Récolte tardive
La maturité s’étend de novembre à décembre.
Chair fondante et parfumée
La poire est juteuse et très sucrée, avec une saveur relevée.