La ficoïde glaciale Mesembryanthemum crystallinum est un plant potager au feuillage givré, à planter au soleil en sol sableux et humifère.
Très économe en eau, elle garnit rocailles, bordures et bacs d’où ses tiges retombent. Les feuilles se récoltent crues en salade pour leur fraîcheur acidulée, tiges et feuilles se cuisinent aussi au beurre. Gélive dès 0°C, elle se cultive en annuelle ou à protéger l’hiver ; saison de plantation après les gelées.
Ficoïde glaciale : atouts
Feuilles à goût acidulé
Se consomment crues en salade ou cuites au beurre.
Plante de terrain sec
Supporte très bien la sécheresse en rocaille et en bac.
Port retombant
Déborde avec élégance des bordures et des potées.
Ficoïde glaciale : caractéristiques
Sol: Sableux, humifère
Famille: Aizoacées
Origine: Afrique du Sud
Exposition: Soleil
Rusticité: 0°C
Autres noms: Herbe gelée, Ficoïde cristalline, Pourpier glacial
Nom botanique: Mesembryanthemum crystallinum
Marque: Les arômes du grès
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★3.0
u****p
Curieux au premier abord, à voir à l'usage.
★★★★★★★★★★5.0
d**g
Originale
Croquante et fraîche, surprenante en salade !
★★★★★★★★★★4.0
k**u
Vérifié
Feuillage brillant au soleil, ça change de l'ordinaire.
